食品研磨分散機是一款集研磨和分散一體化的設備，是一項新的技術革新。研磨分散機是將膠體磨（錐體磨）+高剪切分散機一體化的設備，先研磨后分散，物料研磨后又瞬間進行分散，避免了物料的二次團聚。SGN研磨分散機轉速可達14000rpm，線速度44m/s，剪切速率強，也稱“高速研磨分散機”，可以廣泛的應用食品行業(yè)當中。

　　膠體磨和分散機的一體化設計相對于膠體磨和分散機的串聯而言更具優(yōu)勢。串聯的話存在時間差，當物料通過膠體磨之后，磨細后物料會出現抱團的現象，再經過分散機分散，效果不是很好。而GMD超細研磨分散機的話，物料磨細后，瞬間又通過分散工作組，進行分散，在物料還未抱團之前，就進行了分散，一個瞬間作用，效果會好很多。

　　食品研磨分散機的特點

　　1、*的剪切力，GMD2000系列研磨分散機轉速高達14000rpm，線速度為44m/s，是普通設備的4-5倍。

　　2、高精密度的定轉子，超細研磨分散機的定轉子分為兩級，一級為膠體磨磨頭，采用三級錯齒結構，磨頭的溝槽的深度角度都符合流體力學的設計。第二級是分散頭，SGN分散頭有六種不同的規(guī)格，從粗到細，越來越密，分散效果佳。

　　3、機械密封，超細的效果取決于高的轉速，而轉速越高機械密封的發(fā)熱量就會越大，設備的機械密封是否能夠耐的住這么高的轉速，國內大多數廠家的機械密封是無法做到的，而SGN研磨分散機采用德國博格曼雙端面機械密封，并配有機封冷卻系統，可以承受超高的轉速，穩(wěn)定性高。